Запекаю баклажан с сыром и сворачиваю с начинкой: рулет выходит сочным и хорошо держит форму
После охлаждения рулет хорошо режется, остаётся сочным внутри и красиво смотрится на срезе
Фото: сгенерировано
Тонкие ломтики баклажана после запекания превращаются в удобную основу для холодной закуски.
23.08.2026 Кубанские Новости
Сэндвичи из кабачков: идеальная закуска для любого стола
Ищете оригинальный, но простой способ приготовить сезонные кабачки? Предлагаем вам потрясающий рецепт хрустящих сэндвичей с нежной начинкой!
22.08.2026 Газета Новороссийский рабочий
Закатываем ассорти из огурцов и помидоров: двойная заливка — и пальчики оближешь
Овощное ассорти из огурцов и томатов в трехлитровой банке отлично сохраняет плотную текстуру благодаря методу двойной заливки сладким маринадом.
22.08.2026 Кубанские Новости
Историк Сантич рассказала о старом рецепте десерта «Павлова»
Изображение создано при помощи ИИ Один из самых ранних известных способов приготовления был опубликован в тасманийской газете Advocate 14 сентября 1935 года.
22.08.2026 ТК Краснодар
Разрушительная мода на альтернативу: врач предупредила о вреде растительного молока
Как растительная диета разрушает зубы? Фото: Global Look Press / © Bulkin Sergey
Врач-стоматолог Мария Балакирева заявила, что овсяное,
22.08.2026 LiveKuban.Ru
Кабачковая икра по-домашнему: увариваю с томатной пастой — густая, как магазинная, и улетает первой
Густая кабачковая икра по-домашнему приобретает нежную текстуру благодаря предварительному удалению лишнего сока и длительному увариванию с томатной пастой.
22.08.2026 Кубанские Новости
Чугун как новый: два порошка из буфета спасут вашу сковороду за 10 минут
Как сода и горчица оживляют чугунную посуду
Чугунная посуда со временем обрастает плотным чёрным слоем: смесью пригоревшего масла и копоти, которая не поддаётся обычной мойке.
22.08.2026 KrasnodarMedia
Замешиваю тесто на молоке и прячу внутрь сыр: лепёшки на сковороде за 5 минут выходят нежными и румяными
По желанию горячие лепёшки можно смазать сливочным маслом
Фото: сгенерировано
Такие несладкие лепёшки можно приготовить к завтраку, обеду или просто на перекус.
22.08.2026 Кубанские Новости
Нарезаю баклажаны «книжкой» и прячу внутрь фарш: жарю в кляре до румяной корочки
Мясная начинка хорошо пропитывается соком овощей
Фото: сгенерировано
Баклажаны выходят сочными внутри, а снаружи покрываются мягким золотистым кляром.
22.08.2026 Кубанские Новости
Дачники, этот томат - рекордсмен по сладости в 2026 году: покупайте семена, пока не разобрали
Автор дзен-канала "Дачная фанатка" (12+) продолжает делиться опытом выращивания томатов.
22.08.2026 KrasnodarMedia
Завариваю блинное тесто кипятком и добавляю крахмал: блины выходят тонкими и эластичными
Блины можно подавать с персиковым конфитюром
Фото: сгенерировано
Такие блины легко переворачиваются, не рвутся и подходят и для сладких, и для несладких начинок.
22.08.2026 Кубанские Новости
Складываю тонкие блины стопкой с манкой и сахаром: пирог "кадуйский доспешник" выходит слоёным и необычным
Фото: сгенерировано
Внутри этого старинного пирога — тонкие блины, сливочное масло, сахар и распаренная манка.
22.08.2026 Кубанские Новости
Не магазинное средство, а овощ из кладовки — и дверные ручки сверкают
Как обычный картофель справляется с жиром и отпечатками пальцев — и когда лучше всё же взять химию
Сырой картофель — это не только продукт питания,
21.08.2026 KrasnodarMedia
Собрать с грядки или убрать в ящик: какие плоды дозреют дома, а какие нужно снимаю только спелыми
Фото: сгенерировано
С приближением заморозков перед каждым садоводом встает дилемма: оставить урожай на ветке рисковать потерей из-за холодов, или снять его зеленым.
21.08.2026 Кубанские Новости
"Бычье сердце" отдыхает: мудрые дачники сажают только такие 3 сорта томатов — слаще хурмы
Выбор семян томатов для теплицы — задача, которая требует учёта многих нюансов.
21.08.2026 KrasnodarMedia
Солянка с баклажанами на зиму
Потрясающе вкусная заготовка на зиму. Солянка хороша как в горячем, так и в холодном виде, а также подойдет к любому блюду в качестве гарнира или просто намазать на кусочек хлеба.
21.08.2026 Газета Новороссийский рабочий
Мужчина едва не умер после семи лет ежедневного употребления водки в Британии
Фото: телеканал «Краснодар» После диагноза алкогольной болезни печени британец смог отказаться от спиртного и восстановить здоровье.
21.08.2026 ТК Краснодар
Винодельни всё чаще инвестируют в дизайн бутылок — покупатели выбирают глазами
Фото: magnific.com
Визуальный образ вина: почему этикетка важнее, чем кажется.
21.08.2026 Кубанские Новости
Малосольные огурцы в пакете за 2 часа: делаю сухой посол — хрустят до последнего
Быстрые малосольные огурцы в пакете выделяют собственный сок и приобретают пикантный аромат чеснока при регулярном встряхивании в холодильнике.
21.08.2026 Кубанские Новости
Нарезал помидоры по-корейски и в банку: сутки, и пикантная закуска уходит на ура
Яркие помидоры по-корейски в стеклянной банке быстро пропитываются острым чесночно-перечным маринадом при хранении лотка в перевернутом виде.
21.08.2026 Кубанские Новости
Рекомендации по соблюдению условий перевозки, хранения, реализации, уничтожения (утилизации) пищевой продукции
1. Продажа пищевой продукции с нарушенной температурной цепочкой является нарушением технического регламента ТР ТС 021/2011.
21.08.2026 Администрация Ейского района
Кубань стала лидером рейтинга МегаФона по самым популярным гастрономическим турам на Юге
Регионы ЮФО все активнее развивают гастрономический туризм, предлагая путешественникам знакомиться с культурой территорий через их вкусы.
21.08.2026 НИА-Кубань
С пляжей в Архипо-Осиповке вывезли катамараны и изъяли алкоголь
Всего комиссия проверила четыре пляжа
KrasnodarMedia, 21 августа. В Архипо-Осиповке комиссия с участием прокуратуры и полиции проверила работу четырёх пляжей.
21.08.2026 KrasnodarMedia
На пляжах Архипо-Осиповки изъяли пять катамаранов и нелегальный алкоголь
В Архипо-Осиповке проверили работу четырех пляжей В Архипо-Осиповке проверили работу четырех пляжей Фото:
21.08.2026 Комсомольская Правда
Добровольцы из Туапсинского округа приготовили варенье для бойцов СВО
Волонтёры из Терзияна продолжают помогать фронту. На этот раз помощь оказалась не только полезной, но и вкусной.
21.08.2026 Туапсинский муниципальный округ
Как "оживить" огуречные кусты в августе - зеленцы собираем вплоть до октября: не дубы, а сочные огурчики
К концу лета огуречные плети часто выглядят уставшими: листья желтеют, покрываются паутиной и теряют тургор, а урожай заметно сокращается.
21.08.2026 KrasnodarMedia
Готовая еда на каждый день: удобство или скрытая угроза?
Готовые рационы питания, доставляемые на дом или купленные в магазине, стали настоящим спасением для занятых людей.
21.08.2026 Центр общественного здоровья и медицинской профилактики
Компост осенью можно заметно ускорить: чем пролить кучу, чтобы она быстрее разогрелась
Фото: сгенерировано
В конце лета и начале осени в компосте особенно важно сохранить тепло, влагу и баланс органики.
21.08.2026 Кубанские Новости
Тру кабачки, добавляю сыр и запекаю лепёшками: простой летний рецепт без сковороды
Подавать лепёшки можно со сметанным соусом, свежими овощами или зеленью
Фото: сгенерировано
Мягкие кабачковые лепёшки готовятся из самых обычных продуктов и хорошо держат форму.
21.08.2026 Кубанские Новости
Прокручиваю помидоры с перцем и увариваю с чесноком: густая приправа подходит к мясу, супам и макаронам
Фото: сгенерировано
Из сезонных овощей выходит густая ароматная приправа с лёгкой остротой.
21.08.2026 Кубанские Новости